| 明代孙作 菽乳 | |
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淮南信佳士，思仙筑高台。 八老变童颜，鸿宝枕中开。 异方营齐味，数度真琦瑰。 作羹传世人，令我忆蓬莱。 茹荤厌葱韭，此物乃呈才。 戎菽来南山，清漪浣浮埃。 转身一旋磨，流膏入盆罍。 大釜气浮浮，小眼汤洄洄。 顷待晴浪翻，坐见雪花皑。 青盐化液卤，绛蜡窜烟煤。 霍霍磨昆吾，白玉大片裁。 烹煎适吾口，不畏老齿摧。 蒸豚亦何为，人乳圣所哀。 万钱同一饱，斯言匪俳诙。 |
孙作 元明间常州府江阴人，名作，以字行，一字次知。 为文醇正典雅，动有依据。 尝著书十二篇，号为《东家子》。 元末避兵吴中，尽弃他物，独载书两簏。 张士诚廪禄之，旋以母病谢去。 明洪武六年聘修《大明日历》，授编修，乞改太平府教授。 召为国子助教，累擢司业，归卒于家。 有《沧螺集》。 |
