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里奥·比绍夫是德国科隆著名的城堡饭店里的蛋糕师，明天饭店将迎来一批特殊的客人——俄罗斯能源部部长安东尼·索库洛夫一行，他此行的目的是参加德俄能源峰会。同行的还有索库洛夫的助理卡佳·克里姆娃夫人、负责安全事宜的托迪亚科夫等。比绍夫荣幸地被指派负责这些特殊人物的饭后甜点。但他却拒绝了，坚持从明天起休假3天，理由很简单，自从和妻子离婚后，他就很少有机会能见到心爱的女儿米欧，这次前妻破例允许米欧来科隆与他共度3天的假期，比绍夫早早就为此做了充足的准本。　　从火车站接回女儿米欧，比绍夫便迫不及待地带着她四处游览，可他从便利店买东西出来后，却发现米欧不见了，随后比绍夫的手机响起，对方声称绑架了米欧，要他马上回到饭店，否则米欧性命难保，惊慌不已的比绍夫只好照办。到饭店后，他又按照绑匪的要求，将一瓶不知何时放在他更衣柜里的毒药加进了蛋糕。随后的晚宴上，索库洛夫只吃了小小的一口蛋糕便应声倒地，瞬间丧命。警察迅速包围了整个饭店，比绍夫则在绑匪电话的指引下，轻松地逃了出来，赶往和绑匪约定的科罗拉多的梦幻城。　　谁知，绑匪并没打算轻易地将米欧还给比绍夫，他们暗杀了尾随比绍夫而来的警察，又威迫比绍夫自杀，事实上，他们是想把比绍夫当成是替罪羊，制造一个死无对证的谋杀案。与此同时，警察局长梅尔正亲自负责案件的侦破。他们最初将比绍夫定为畏罪潜逃，但通过对他家的搜查，从种种迹象分析出，比绍夫一定是受人指使，而幕后的黑手很可能就戴着面具存在于大家的身边。此时的比绍夫认为这一切都是卡佳指使的，因为他亲眼看到她劝说索库洛夫吃下那块有毒的蛋糕。于是比绍夫冒险回到饭店挟持了她。此时卡佳终于道出了一个不为人知的秘密，在索库洛夫去世前，他曾向卡佳吐露：他此次来德国，会向媒体揭露一个以泰格·盖斯为首的俄罗斯石油公司巨头的黑幕，他们涉嫌贿赂和洗黑钱。此前，为了打垮泰格·盖斯石油公司的垄断地位，索库洛夫以政府名义签下了原本属于泰格·盖斯石油公司的一份10亿美元合同，此举给他们带来了从未有过的重创，索库洛夫自然也因此成了他们的心头大恨。索库洛夫说他已经掌握了泰格·盖斯石油公司的犯罪证据，如果自己遭遇不幸，一定是泰格·盖斯石油公司的人所为。而索库洛夫把记录着犯罪证据的光盘给了卡佳。但要想把光盘送到梅尔局长手中也并不是件容易的事情，泰格·盖斯的人一路追杀着他们，比绍夫急中生智，用一张空的光盘骗过绑匪，将米欧解救了出来。卡佳去找托迪亚科夫求助，怎料他也是泰格·盖斯党羽中的一员。危机时刻，梅尔局长及时出现，比绍夫终于洗脱了罪名。